BUKEV
Bukev (Fagus sylvatica)
Max. višina: 50 m
Max. obseg: 8 m
Max starost: 500 let
Deblo: Lubje je tanko (do 1,5 cm) in gladko, pepelnato sive barve z belkastimi pegami. Krošnja je vejnata in gosta. Koreninski sistem je razvejan, srednje globok.
Listi: Listni popki so svetlorjavi, podolgovati in špičasti. Listi so valoviti, jajčasti, celorobi, odlakani z dolgimi dlačicami, Dolžine 5-12 cm in širine 3-8 cm, s 5-9 parov listnih žil. Spomladi so svetlozeleni, pozneje temno zeleni, jeseni rumenordeči.
Cvet: Drevo je enodomno, vetrocvetno. Drobni, neopazni cvetovi se pojavijo skupaj z olistanjem aprila in maja.
Plod: Žir, 1-2 cm dolg rjav trirobi orešek z dlačicami in bodicami, dozori zgodaj jeseni, ko se odpre s štirimi loputami. Plodovi so užitni, vendar le kuhani ali praženi.
Les: Bledo rumenkast do rdečkasto rjav. Vsebuje lahko "rdeče srce", posledico poškodbe drevesa. V preteklosti so ga uporabljali predvsem za kurjavo in pridobivanje oglja. Z izpopolnitvijo tehničnih postopkov lesne industrije in zaradi splošnega povečanja uporabe lesa, je pridobil na veljavi. Pri sušenju sicer rad poka in se krivi, a je trden, žilav in proti obrabi odporen les. Vendar zgolj v suhem okolju.
Razširjenost: Raste po vsej Evropi in je najbolj razširjena drevesna vrsta v Sloveniji, zato jo ljubkovalno imenujemo "mati slovenskih gozdov". Najboljše uspeva na apnenih tleh.
Posebnosti: Bukev naj bi bila varuhinja pred strelo, ker je dala Mariji z Detetom zavetje in je sveta.
RAZLIKOVANJE MED BUKVIJO IN GABROM
Pri površnem opazovanju je kaj lahko zamenjati bukev in beli gaber, saj sta si podobna in pogosto rasteta skupaj. Zanesljivo pa ju bomo ločili po obliki listov, po lubju in po vzrasti.
Listi:
Bukev: kratkopecljati, zgoraj temnozeleni in bleščeči, spodaj svetlozeleni, celorobi in nekoliko valoviti. Po robu so dlakasti.
Beli gaber: kratkopecljati, temnozeleni, zgoraj goli, na spodnji strani pa v pazduhah žilic dlakasti. Po robu so dvakrat napiljeni.
Lubje:
Bukev: tanko, pepelnato sivo in gladko
Beli gaber: sivo zeleno, rahlo pegasto. Pri mlajšem drevju je gladko, v starosti pa navadno razpoka.
Oblika vzrasti:
Bukev: zraste do 50 m visoko. Deblo je navadno valjasto in gladko.
Beli gaber: zraste največ do 25 m visoko. Deblo je bolj ali manj uvito in nepravilno rebrasto.